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落花生の栽培(ゆで落花生)

2010.12.15 09:54|落花生栽培
収穫したての落花生peanut_an_hello.gif 土を落として洗ってみました

PC070659.jpg 

黄金のようにキラキラ輝いてるではありませんか

いつまでも惚れ惚れと見ていても仕方ないので
「ゆで落花生」を作る事にしました
PC090637.jpg大小合わせて・・・23個
PC090639.jpg殻同士をこすり合わせるように
よ~く洗います
PC090640.jpg水600ml 塩18g

お水の量に対してお塩は3%が
ちょうど良いそうです~
PC090642.jpgよく混ぜて~ よく混ぜて~~~~
PC090645.jpg会社の給湯室、電気コンロにお鍋を載せて
「強」で沸騰するのを待つ。

ウチから持参したル・クルーゼのお鍋。
やっぱりカワイイわな~んて言いながら

とりあえず強火で20分放置
PC090651.jpgおぉぉぉぉぉっ!!

なんかいい感じじゃない?
電気コンロ使えるじゃ~ん 
な~んて言いながら

 弱火にして30分放置
PC090653.jpgアレッ?!
いつの間にか火が消えてたみたいiii-83.gif 

この電気コンロだめじゃんッ
な~んて散々文句言いながら

蓋をして10分放置 aicon361.gif
PC090654.jpg出来た~~~~~!! iii-79.gif

触ってみたら「プヨプヨ」してる。

恐る恐る 殻を割ってみると
PC090656.jpgすすすすすごい!! 出来てる!!

ちゃんと出来てる~!! 感無量~

早速食べてみましょう。

うっ!ウマーーーーーーイ
ホクホクしてて甘味もあって程よい塩加減。
おいしゅうございます~!!oyaji-ooen-d.gif

約1.5cmの実が28粒 5~8mmくらいの実が14粒 1つ1つ味わって美味しくいただきました

昨年6月2日に種を蒔いてから約6ヶ月。

蒔いた種から芽が出て、葉が育ち、カワイイ花が咲き、枯れた花の根元から子房柄が伸びて
やがて土に潜り、土の中に出来た落花生を収穫する・・・という 今まで話でしか聞いた事がなかった
「落花生の育ち」を、この目で見守り本当に少しですが収穫もできました
おいしい茹で落花生も食べる事ができて本当に幸せ

一生懸命に頑張った甲斐がありました~


しかし営業T課長、ねぎらいの言葉も美味しいという感想の一言もなく食べてしまいました。
ったく!! 感じ悪いったらありゃしないッ 乙女心を全く分ってないのよb-punpun.gif
明日YOUのお茶には何か不思議な物体が混ざってるかもしれないわよッ ぷっ

おほほほほほ・・・6qTob.gif

来年も再チャレンジ?!aicon360.gif   そ、 その件については、また来年考えましょ~

テーマ:ベランダ菜園&プランター菜園
ジャンル:趣味・実用

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