鳩屋株式会社（別館）　ポッポの部屋

　　　ピーナツの渋皮にアルツハイマー病の進行抑制が期待されるポリフェノール成分が
　　豊富に含まれていることが古川昭栄・岐阜薬科大学教授(神経科学)らのグループの研究でわかった。

　　　マウスを使った実験で有効性が確認されており、研究成果を２６日に岐阜市内のホテルで開かれる
　　同大の研究講演会で発表する。

　　　研究を行ったのは古川教授と特殊高機能性化学品メーカー「岐阜セラツク製造所」の
　　森大輔主任研究員ら４人。
　　アルツハイマー病は、脳内に神経細胞の機能低下を引き起こすアミロイドベータたんぱく質が
　　蓄積されるのが原因とされている。

　　　古川教授らはアルツハイマー病の治療方法を研究する中で、老化やストレスなどで
　　脳の機能を正常に保つのに必要なたんぱく質（神経栄養因子）の機能が低下したり
　　産出量が減ったりして、記憶力が衰えることに注目。神経栄養因子の機能を高める効果のある
　　植物成分を探した。

　　　野菜や果物など６０種類の成分を調べたところ、中国で不老長寿の豆と呼ばれる
　　ピーナツの渋皮に含まれるポリフェノールに神経栄養因子と類似の働きがあることを確認。
　　アミロイドベータたんぱく質をマウスの脳に投与してアルツハイマー病の状態を引き起こし、
　　渋皮から抽出したポリフェノールを食べさせると、食べさせないマウスよりも記憶力が高く保たれることが
　　判明した。

　　　ただ、なぜピーナツの渋皮のポリフェノールだけに神経栄養因子とよく似た働きがあるのかは
　　分かっていないという。
　　古川教授は「神経細胞が活性化するメカニズムを解明するのが今後の課題。
　　予防薬として活用できるように努力したい」と話している。（大隅清司）

　　　医療ニュース yomiDr.-ヨミドクター（2011年11月22日 読売新聞）より引用