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Author:ポッポ
「ピーナツみそ」
「カリカリぴーなつ」でお馴染み
鳩屋株式会社
(別館)「ポッポの部屋」です。
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千葉県産落花生の放射性物質における安全性について

2011.09.20 12:00|商品情報
弊社で製造しているピーナツみそで、千葉県産(八街産)落花生を使用したものが
ございますが、その原材料である落花生の安全についてご報告させていただきます。

現在製造販売しております製品の落花生は、震災前(2010年9月)に収穫し
保管されていたものを使用しておりますので、ご心配なくお召し上がりいただけます。

また今年収穫された落花生についても、産地の千葉県において検査を実施した結果、
放射性物質は検出されず、安全性が確認されております。

【参照】千葉県ホームページ
 ★県産農産物の放射性物質検査結果について(第40報) 
 ★県産農産物の放射性物質検査結果について(第44報)


今年収穫した落花生が市場に出回るのが来年2月頃になりますので、今年産落花生
使用の製品の安全性については、後程ご報告させていただきます。 

引き続き弊社製品をご愛顧いただきますよう、よろしくお願いいたします。


【該当商品】
八街P100g国産落花生使用P135g(河村屋)
八街産ピーナツみそ
JAN4902543100499
鳩屋国産落花生使用ピーナツみそ
JAN4902543311185

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枝豆の栽培~収穫したらレンジでチン! 

2011.09.15 10:14|エダマメ栽培

kaeru02.gif収穫した枝豆を いよいよ実食!この瞬間が1番楽しい~kaeru02.gif  

大きな鍋で茹でるのが定番の調理法ですが、今回は電子レンジでチンする事にしました。
電子レンジだと短時間で簡単にできる上、栄養分も逃がさず食べる事ができるのです~

忙しい時、少しだけ食べたい時にも電子レンジだとGOODですね

P8260834s.jpg
材 料

 収穫した枝豆 
 塩もみ用 食塩 適量
 塩振り用 食塩 適量

  な、なんともいい加減なレシピ!!
 P8260843s.jpg作り方

 枝豆を塩もみしながら、水洗い。
   汚れと産毛を落とします。
P8260845s.jpg 塩もみして洗った枝豆さん。
  なんだかサッパリした顔してますな

 必ず「電子レンジ可」の食器を
   使うようにしましょう~
P8260846s.jpg塩もみ後の水分は拭き取らず
  両端に隙間ができるようにラップをかけます

 ラップ・・・ここで言うラップとは
 チェケラッチョのラップではありません
P8260848s.jpg  600Wなら3分 500Wなら4分
  チンします

  枝豆の種類や量によって
  微妙に時間を調整して下さい

  黒枝豆はお豆が固いので
  普通の枝豆より30秒くらい長めに
P8260857s.jpg 
うはははは~ん
P8260862s.jpg ヤケドに注意

 熱いうちに塩をふります~。
P8260864s.jpg
 アツッ!
アツッ!

 うわっ!塩ふりすぎたかも!
 ま!いいか!

 アチチチチ!!
P8260880s.jpg  あっと言う間に出来上がり~!
 緑の枝豆さん

 「おなじみさん」ではあるけれど
 不思議と神々しく輝いて見えます!
  
 
P8260868s.jpg 黒い枝豆さん 
  
  「ベテラン俳優」のような
  いぶし銀の貫禄をみせています
P8260876s.jpg 茶豆さん

  虫さんに大人気だった茶豆さん。
  「売れっ子アイドル」のような
  魅力があふれています

さぁ!食べますよ~! 心の準備はよろしいですね!!


皮を剥いたら
一目瞭然!!

P8260884s.jpg
 緑の枝豆さん 
 
    うわ!枝豆だ!(当たり前だけど・・・)
   ぷっくり膨らんでてカワイイ~!!
  
  種から作ってきただけに感慨深さが加わって
  なお一層美味しいです
 P8260883s.jpg 黒い枝豆さん
  
 
ちょっと固めだけど、お豆の味がしっかりとして
 濃厚な味わいです!

 あちきは~The king of MAMEでありんす・・・
 という声がどこからともなく聞こえてくるようです。  
 
 P8260882s.jpg
 茶豆さん
  
  甘みがあって、とっても美味しい。
  虫さんにも人気があったけど
  社内でも大人気!!
  マシッソヨ~~~!! 

枝豆の種まき、栽培、収穫、調理、そして実際に食べてみました。

でもまだまだ終わりませんよ~kumi11.gif  つづきは10月下旬の記事をご覧下さいませ~


 


テーマ:ベランダ菜園&プランター菜園
ジャンル:趣味・実用

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